ירוק לחיים
פוקוס (2009)
ויקטוריה בוטנקו, מורת דרך מובילה בעולם המזון הצמחי החי, מציגה את שיטת השייקים הירוקים: שתייה יומית של שייק המבוסס על ירקות עליים (חסה, כרוב, סלרי, תרד, פטרוזיליה ועוד) בשילוב פירות שמנטרלים את הטעם המר. הספר מפרט את הסגולות הבריאותיות של ירקות עליים, את הרציונל המדעי מאחורי השיטה, וכולל מתכוני שייקים מגוונים שניתן להכין בקלות בבית.
25 ₪
מילה אישית מהקן:
בוטנקו פיתחה את השיטה לאחר שמשפחתה התמודדה עם שורת מחלות, ומאז הפכה השיטה לתופעה עולמית בקרב חסידי תזונת ה-Raw Food.
רמה 3 – בינונית