דיאטת המדד הגליקמי GI
כנרת (2005)
מדריך קל ליישום המבוסס על עקרון המדד הגליקמי, המבחין בין סוגי פחמימות שונים. הספר מציג ארבע תוכניות: תוכנית לירידה במשקל, תוכנית צמחונית, תוכנית להענקת אנרגיה, ותוכנית לשמירה על התוצאות לאורך זמן. הכתיבה נגישה ומיועדת לקורא המבקש ליישם את השיטה בחיי היום-יום. הספר כולל טבלאות והסברים על אופן השימוש בשיטה.
קהל יעד:
מתאים למתעניינים בתזונה, במדד הגליקמי ובשיטות אכילה מבוססות פחמימות.
65 ₪
מילה אישית מהקן:
הלן פוסטר היא סופרת וכתבת בתחומי הבריאות והתזונה. השיטה שהציגה בספר זה מבוססת על המדד הגליקמי, ומזוהה גם עם גישות דומות שהתפתחו בעקבותיה.